Individuell, kreativ, hochwertig

   Beraten

Sie sind erfolgreich, suchen aber nach neuen Wegen und Konzepten, um Ihre Gäste auch in Zukunft zu begeistern, neue Zielgruppen anzusprechen und den Betrieb zu entwickeln?

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   Coachen

Erst die Umsetzung der definierten Unternehmensziele sowie die Ergebnisse einer von mir durchgeführten Gastronomieberatung garantieren den gewünschten Erfolg!

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   Profilieren

Die Durchführung von Themenabenden bzw.- wochen sowie Workshops und Kurse untermauern zum einen die Kompetenz des Moderators und geben den Gästen einen Hinweis auf die Weiterentwicklung des Betriebs.

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   Akquise

Personalberatung und -beschaffung: Die Personalstruktur muss den Zielen des Unternehmens angepasst werden, um einen ganzheitlichen Erfolg zu garantieren.

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News und Aktuelles

  • Cremefarben und hellbraun Foto Party Wein Instagram-Post
    1, Apr
    2022
    Gericht des Monats
    Das Gericht des Monats April ist ein ganz besonderes Highlight - ein irisches Osterlamm.
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  • Braun Barkeeper Getränkekarte
    26, Mär
    2022
    Ostermenü
    Ostern steht vor der Tür - Anlässlich dessen habe ich mir ein kleines Ostermenü für euch überlegt! Das ganze könnt ihr drei- oder viergängig zum Osterfest bei mir bestellen und das auch gerne schon zum Karfreitag.
  • IMG_1442
    10, Apr
    2021
    Meine Weine
    Die ersten Weine des Jahrgangs 2021 haben mich in den vergangenen Tagen erreicht! Ich freue mich, dass ich euch auch in diesem Jahr den passenden Wein für eure Feiern anbieten kann. Egal ob Osterfest, ein Abend mit Freunden oder ein Geschäftsessen.
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    18, Okt
    2021
    Klassiker & Lieblingsgerichte
    Ganzjährig biete ich echte Klassiker und auf Wunsch eure Lieblingsgerichte an.
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  • Podcast
    30, Aug
    2021
    Podcastfolge
    Mit Sebastian Ernste habe ich in seiner aktuellen Podcastfolge über meine Wanderjahre, eigene Ambitionen, vergessene Regionalität und meinen weiteren Werdegang gesprochen. Hört rein!
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Beraten - Coachen - Kochen

Gastroberatung

Ganz gleich, ob bürgerliche, Event- oder Spitzengastronomie, gemeinsam definieren wir Ihre Ziele.


Interimsmanagement

Gerne unterstütze ich Sie auch als Interimsmanager beim Neuaufbau Ihres Betriebes, während personellen Engpässen und bei der Einstellung von qualifizierten Fachkräften.


Firmencatering

Firmenjubiläum, Einweihung oder Messe - wir bieten die passende kulinarische Begleitung für Ihr Event.

Jens Bomke

Privatcatering

Wir möchten entspannte Gastgeber:Innen, die mit Ihren Gästen die Feier genießen! Wir planen Ihr Fest nach Ihren individuellen Wünschen und mit der perfekten kulinarischen Begleitung.


Events

Sie planen ein Event, dass Sie und Ihre Gäste so schnell nicht wieder vergessen sollen? Wir unterstützen Sie mit unserer 30-Jährigen Erfahrung gerne dabei.


Kochkurse

Kochen mit Jens Bomke. Das Online-Koch-Event - auf Grundlage meiner Genuss-Boxen

Gesund Fakt!

Wein ist gesund - mäßiger Weingenuss wirkt sich durchblutungsfördernd aus und senkt dadurch das Risiko für Herz-Kreislauferkrankungen, ganz speziell für Herzinfarkt. Geringe Mengen an Wein erhöhen die Lebenserwartung erheblich.

Partner

  • domschaenke
  • nrwgenuss2
  • westfaelischgemniessen
  • genussnetz
  • logo-koertlinghausen

Im Herbst 2015 gründeten meine Frau und ich die Bomkes Lebensart mit dem Ziel Kolleg:Innen und Investor:Innen unsere Erfahrung und Begeisterung für eine zeitgemäße Gastronomie mit Charme und Exzellenz anzubieten.

Beraten, Coachen, Profilieren

Bomkes Lebensart

info@bomkes-lebensart.de

02941-7280901

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