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News und Aktuelles

  • jens-bomke01
    12, Jan
    2022
    Gericht des Monats
    Das Gericht des Monats Januar ist ein ganz besonderes Highlight - das gesottene Schaufelstück.
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  • IMG_7901
    3, Jan
    2022
    Silvester-Tapas
    Ich hoffe, dass auch ihr mit kulinarischen Highlights ins Jahr 2022 gestartet seid. Denn eins ist klar: Es gibt wohl keinen schlechteren Weg ins neue Jahr zu rutschen als mit schlechtem Essen.
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  • 086F1FF7-CE1D-42FC-8550-350FC4D44F7B
    18, Okt
    2021
    Klassiker & Lieblingsgerichte
    Ganzjährig biete ich echte Klassiker und auf Wunsch eure Lieblingsgerichte an.
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  • Podcast
    30, Aug
    2021
    Podcastfolge
    Mit Sebastian Ernste habe ich in seiner aktuellen Podcastfolge über meine Wanderjahre, eigene Ambitionen, vergessene Regionalität und meinen weiteren Werdegang gesprochen. Hört rein!
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Gesund Fakt!

Wein ist gesund - mäßiger Weingenuss wirkt sich durchblutungsfördernd aus und senkt dadurch das Risiko für Herz-Kreislauferkrankungen, ganz speziell für Herzinfarkt. Geringe Mengen an Wein erhöhen die Lebenserwartung erheblich.

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Im Herbst 2015 gründeten meine Frau und ich die Bomkes Lebensart mit dem Ziel Kolleg:Innen und Investor:Innen unsere Erfahrung und Begeisterung für eine zeitgemäße Gastronomie mit Charme und Exzellenz anzubieten.

Beraten, Coachen, Profilieren

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